Défendre les intérêts des industries agroalimentaires et d'assurer leur développement technologique en Franche-Comté.

Créée en 1994, l’ARIATT est depuis 2005, date d’affiliation à l’ANIA (Association Nationale des Industries Alimentaires), reconnue comme porte-parole des Industries Agroalimentaires régionales auprès des pouvoirs publics et des instances régionales.
L’ARIATT est labellisée Cellule de Diffusion Technologique (CDT) par le ministère de l’Enseignement Supérieur et de la Recherche.