«Défendre les intérêts des industries agroalimentaires et assurer leur développement technologique en Franche-Comté»… Telle est la raison d’être inscrite dans le code ADN de l’ARIATT depuis sa création en 1994. 16 ans après, l’Association Régionale de l’Industrie Agroalimentaire et de Transfert de Technologies, basée à Besançon, accueille cet automne son 100ème adhérent, la Ferme d’Alizée (fabricant de confitures artisanales à La Creuse, en Haute-Saône), avec un sentiment de légitimité renforcé et un credo plus que jamais d’actualité en ces temps de crise généralisée…

Coquin de sort : l’ARIATT aurait voulu le faire exprès, elle ne s’y serait pas prise autrement ! Les 2 dernières entreprises qui viennent d’adhérer et qui permettent à l’association comtoise de franchir le cap des 100 adhérents reflètent en effet à la perfection la diversité de ses membres : d’un côté, le n°99 est la société Bouvard Alina Industries, une biscuiterie industrielle située à Dole, dans le Jura, qui réalise 20 M € de CA et emploie 135 personnes. C’est une des unités d’un groupe familial de 7 entreprises créé en 1920 (marques Bouvard et Delos notamment). De l’autre, le n°100 est à l’opposé : La Ferme d’Alizée, basée à La Creuse, au cœur du triangle vert dessiné entre Lure, Luxeuil et Vesoul (Haute-Saône), produit environ 30 000 pots de confitures artisanales chaque année depuis 1999 et emploie… 2 personnes : Jean-Luc Sibille, le créateur, et Sylvia Suter, sa compagne. On peut difficilement trouver univers aussi différents… Et pourtant, les deux entreprises se retrouvent aujourd’hui au sein de l’ARIATT !

Pour Olivier Euvrard, le responsable dolois de Bouvard Alina, la démarche d’adhésion à l’ARIATT était naturelle : « Je suis depuis 2 ans dans la région et il était normal que je m’intéresse à ce que font mes collègues régionaux. Nous ne sommes pas que concurrents. L’ARIATT est un portail de connaissances, une passerelle entre les entreprises. C’est également un organisme « neutre », et ça c’est très important pour moi. Plus concrètement, Bouvard Alina a été intégré à l’action collective ‘’Performance Logistique’’ qui a démarré en septembre (pour se clôturer le 31 août 2011). Ce sera un gros plus pour l’entreprise. »

                L’approche a été différente pour Jean-Luc Sibille, l’ambitieux artisan-confiturier : « Je connaissais déjà l’ARIATT de nom, et j’ai adhéré par le biais du club export, car j’ai décidé de me lancer à l’export en début d’année 2010. J’ai trouvé ce qu’il me fallait à l’ARIATT. Ce club est une très bonne idée pour échanger les expériences des uns et des autres sur leurs réussites, mais aussi sur leurs impasses. Depuis juillet, j’exporte donc une gamme spécifique monofruit de mes confitures traditionnelles vers le Japon et les USA. Les contacts ont été établis lors du Foodex de Tokyo en mars et du Fancy Food Show de New York en juillet, auxquels j’ai pu participer grâce au Comité de Promotion des Produits Régionaux et avec le soutien de la Région de Franche-Comté. Mon prochain salon sera le Fancy Food Show de San Francisco en janvier, j’y place de grands espoirs ! »

                La satisfaction de ses adhérents, la capacité de l’ARIATT à répondre à leurs besoins les plus variés et à mutualiser les acquis, voilà ce qui fait avancer Norbert Mougey, Directeur Général de la fromagerie Pâturages Comtois, située à Aboncourt-Gésincourt (Haute-Saône), et Président de l’ARIATT. Et il voit dans ce nombre symbolique du 100^ème adhérent une importante source de reconnaissance venue de ses confrères de l’agroalimentaire : « Il se dégage chez moi un sentiment de fierté, car ce n’était pas écrit à l’avance, avoue-t-il. Cela fait 16 ans qu’on a débuté notre action et il n’est jamais évident de mobiliser des entreprises autour de projets collectifs. Mais ce symbole du 100^ème adhérent prouve que les principes de mutualisation ne sont pas morts. »

                « Même en pleine crise, les entreprises montrent leur attachement aux valeurs collectives et acceptent le partage des connaissances. C’est assez inouï, non ? », observe Valérie Girardin-Demange, directrice depuis 2001 (L’ARIATT ne comptait qu’une quarantaine d’adhérents à cette époque).

                « Nos actions pragmatiques au bénéfice commun des petites et des grandes entreprises s’en trouvent légitimées, poursuit Norbert Mougey. Cela renforce notre rôle de vecteur entre nos adhérents et la diversité parfois mal comprise des autres institutions économiques régionales ou nationales. L’ARIATT est perçue comme une source de solutions concrètes -avec des frais de fonctionnement réduits- et fait souffler un réel esprit de solidarité inter-entreprise. C’est également un carrefour. Elle permet d’ouvrir toutes les portes à chaque IAA comtoise qui souhaite en ouvrir. Elle a un rôle transversal dans tous les secteurs d’activité des IAA et sur tout le territoire comtois. Elle participe de fait à un aménagement équilibré du territoire, en permettant le maintien de l’atomisation spatiale propre aux IAA de la région et lutte contre toute concentration du développement économique. Ce cap du 100ème adhérent est enfin la reconnaissance d’un travail qui ne pourrait pas s’accomplir sans nos financeurs et très proches partenaires que sont l’Etat, le Conseil régional de Franche-Comté, l’ADEME, les Départements du Doubs, du Jura et de Haute-Saône, l’ARD, le CPPR… »

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